沖縄の元気なさとうきびを原料に精製を控えてつくりました。
カラメルで着色したザラメタイプと違い、 蜜分だけを物理的に調整した体にやさしい砂糖です。
コーヒー紅茶の他、煮物やジャムお菓子作り等幅広くご利用頂けます。